産直魂

九州産直クラブの吉村です。生産者さんとの交流を通して食べものに関する様々な情報を発信していきますので、よろしくお願いします。

走る豚の試作品

九州産直クラブ、natural naturalで取り扱っている走る豚、健康あか牛、菊池鶏の食肉加工を委託している「大誠食品」代表の黒川さんから走る豚のウインナー、ベーコン、ロースハムの試作品をいただきました。

走る豚の粗挽きウインナー
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走る豚のロースハム
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走る豚のベーコン
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もちろん添加物や化学調味料などは一切使用してません。

どの試作品も走る豚のおいしさがギュッとつまった一品でした!

今から皆さんにお披露目する日が楽しみです。

菊池農場 新牛舎

熊本地震から約2年半が経過しました。

被災した地域は少しずつ復興がすすみ、元の姿を取り戻しつつあります。

今回の地震で全壊した菊池農場の牛舎は、会員の皆様からの温かいご支援を受けて、復旧が進んでいます。

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新牛舎の完成時期は9月末の予定です。
九州産直クラブの会員の皆様へお披露目できる日が楽しみです。

米づくり体験イベント(除草編)

①田植え→②除草→③収穫→④試食、計4回の体験イベントを通して、生産者さんのご苦労や想いを直に感じてもらいたい!そういうスタッフの想いからはじまった「米づくり体験イベント」、今年で2回目の開催となります。

今年1回目となる「田植え体験」は雷雨の影響で残念ながら中止となりましたが、2回目の「除草体験」は晴天に恵まれました。

やる気満々のスタッフ平田さん
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福岡市西区周船寺の生産者グループ「周船寺ふれあいクラブ」会長の中島秀虎さんにご指導いただきました。
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熱中症の恐れもあるため、約1時間ほどの除草作業となりましたが、参加者の皆さんは泥だらけ、汗だくになりながら一生懸命がんばってくれました。


除草作業終了後、中島秀虎さんの奥さんからスイカの差し入れをいただき、皆さん大喜びでした!
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次回は「収穫体験」です。
皆さんのご参加お待ちしてます!

生活応援企画「産直ecoプライス」

「商品に興味はあるけど価格が高くて手が届かない」「食べてみたいけど家族全員分となると家計がきびしくなるので・・」という会員の皆様からの声にお応えすべく、九州産直クラブだけでしか味わうことのできない厳選商品を特別価格にて販売する、生活応援企画「産直ecoプライス」がはじまります。

「産直ecoプライス」第一回目では、九州産直クラブの看板商品「走る豚」をはじめとする、人気商品8品目を大特価でお届けします。

今後は毎週カタログ内で「産直ecoプライス」を企画していきますので、是非この機会に 九州産直クラブの商品をもっと身近に感じてもらえたらうれしいです。

「産直ecoプライス」は、このマークが目印です!

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壮行会

九州産直クラブ福岡本部センターから熊本センターへ異動することになった宮本さんの壮行会を行いました。

宮本さんは熊本県出身で低温殺菌牛乳「牛のおっぱい」でお馴染みのシリカファーム代表の吉井さんからの紹介で九州産直クラブに入社しました。

福岡本部センターでは営業部の一員として営業活動 兼 配送業務を担いながら、後輩の育成にもあたる、九州産直クラブにとって欠くことのできない貴重なベテランスタッフの一人です。

熊本県菊池市は有機農業が盛んな地域でもあり、九州産直クラブと親交の深い生産者さんが多くいらっしゃいます。

また、九州産直クラブの自社農場「菊池農場」もあり、健康あか牛、菊池どり、無農薬野菜の生産に取り組んでいます。

来週から熊本センターでの勤務となりますが、菊池農場をはじめとする熊本県の生産者さんと会員さんを信頼でつなぐ架け橋として、宮本さんの今後の活躍に期待しています。

感謝

九州産直クラブ福岡本部センターで物流責任者をしていた冨田さんが後任で東京センターに着任しました。

東京センターで働くパートの皆さんと右から4番目が着任した冨田さん
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九州産直クラブ東京センターの移転に伴い、物流業務の立ち上げのために赴任してからの2ヶ月間、短い期間ではありましたが、初心に立ち返るとともに改めて多くのことを学ばせてもらった貴重な時間でした。

東京センターでは現在6名の女性パートさんが働いてくれてます。

会員の皆様にお届けする商品の検品、仕分、梱包などの業務はパートさんの支えがなくては成り立ちません。

食の安全をモットーに生産者と消費者をつなぐ架け橋として九州産直クラブの存在意義があります。

会員の皆様へ商品をお届けするまでの過程で九州産直クラブを陰で支えてくれている多くのパートさんがいることに感謝です。

「しらすと季節野菜のピザ 」& 「季節野菜のピザ」

九州産直クラブ東京センター限定企画「しらすと季節野菜のピザ」「季節野菜のピザ」の2種類のピザを特別販売します。

マザーズベーカリーの熟練のパン職人山田さんがつくった朝焼きたてのピザをご自宅へお届けします。

東京エリア、神奈川エリアの宅配会員の皆様だけの限定企画となりますので、6/5(火)~6/8(金)の配布チラシをお見逃しくなく!

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