みのり農場直営店「キッチンみのり」
前回に引き続き、みのり農場のお話です。
唐津市のマリンセンターおさかな村の敷地内には、みのり農場直営店「キッチンみのり」があります。
名物の「鶏めし」をはじめ、卵焼き、唐揚げ、鶏の炭火焼きなどを販売していて、そのおいしさを求めて地元の方はもちろん、遠方からのリピーターも多い人気店です。
自分も唐津へ行った時は必ず立ち寄って大好きな「鶏めし」を買って帰ります。
おいしさの決め手となる鶏は、みのり農場で健康に飼育された鶏や卵だけを使用しています。
産卵を終えた飼育期間の長い鶏を使用するので、肉は歯ごたえあって脂肪分が少なく、噛めば噛むほどコクのある旨味が口いっぱいに広がります。
近くには虹の松原を一望できる鏡山があり、その景色を見ながらの「鶏めし」は最高です!
九州産直クラブで「鶏めし」を会員さんへお届けできないのが残念ですが、唐津へ行く機会がありましたら、是非立ち寄っていただきたいお店です。